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楼主: 仍是潇然

[爱晒生活] 曾经的年味

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 楼主| 发表于 2025-1-15 17:35 | 显示全部楼层
十里同乡不同俗,何况中华这么大。

包饺子饺子成为春节不可缺少的节日食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
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 楼主| 发表于 2025-1-15 17:45 | 显示全部楼层
曾经的北方人很少吃大米,那是种的小麦、高梁、玉米、黄豆等杂粮,南方人吃米饭是因为种的以水稻为主。
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发表于 2025-1-15 19:55 | 显示全部楼层
我们这里不包饺子,但还会贴门联和福,
现在的门联和福字都做的超震憾的,全是三D的。
[发帖际遇]: 鳅鳅 在网吧通宵,花了 1 颗 钻石. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2025-1-15 22:27 | 显示全部楼层
空心树 发表于 2025-1-14 22:29
咱这里不包饺子,也不炸圆子,除了有春节假期,和平常没啥区别~

你们是不是蒸一种米糕?我小时候狠被馋过
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发表于 2025-1-15 22:27 | 显示全部楼层
轻叩流年 发表于 2025-1-15 17:05
对的,我就喜欢炸圆子。过年就多炸点,看着喜欢。

炸的过程,就是年味,对不啦
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发表于 2025-1-16 16:44 | 显示全部楼层
我们这边过年吃水饺是必须的,初一早晨第一顿饭必是水饺
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发表于 2025-1-16 19:22 | 显示全部楼层
尘土飞扬 发表于 2025-1-15 22:27
炸的过程,就是年味,对不啦

俺娘在的时候,那炸的是年味。娘不在了,炸的就是回忆了。
[发帖际遇]: 轻叩流年 发帖时在路边捡到 3 颗 钻石,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2025-1-16 19:23 | 显示全部楼层
冷山杉 发表于 2025-1-16 16:44
我们这边过年吃水饺是必须的,初一早晨第一顿饭必是水饺

必须的,过年就得有过年的样子。
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发表于 2025-1-16 21:30 | 显示全部楼层
轻叩流年 发表于 2025-1-16 19:22
俺娘在的时候,那炸的是年味。娘不在了,炸的就是回忆了。

娘不在了,连炸都不想炸了
[发帖际遇]: 尘土飞扬 在网吧通宵,花了 2 颗 钻石. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2025-1-16 21:44 | 显示全部楼层
鳅鳅 发表于 2025-1-15 09:53
家里会炸熏鱼,做蛋饺,炸肉圆等

我也会做蛋饺,炸春卷,以前也会做熏鱼,现在不做了~~
[发帖际遇]: 空心树 在论坛发帖时没有注意,被小偷偷去了 1 朵 鲜花. 幸运榜 / 衰神榜
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