一根面就是一生

东城十里

修改稿；


《一根面就是一生》

这对年近九十的夫妇
听不懂我说普通话
只见怪不怪地点了点头
我换上最长焦段的镜头
退到最远处
不想打扰到他们的专注
晨雾正在退散
太阳慢慢露脸

这一年和以往没什么不同
连夜拉出的面，必须趁天晴晒干
明天冬至
本地的习俗是前一天祭祖
有小辈亲戚回来
按儿时惯例
坐一边晒太阳
等老人忙完开饭

手机的声音热闹又喜庆
各种带东北味的笑声响起
他们也跟着笑
当屏幕上出现舌尖上的中国
有潘周家的面
他们脸上的表情亲切和自豪
举起手机
也拍了下老人

把口袋里带的一点现金
都换成了面
走出大院门外，我才回过头
长长地呼一口气

——————————
原稿
《一根面就是一生》

这对年近九十的夫妇
听不懂我说普通话
只见怪不怪地点点头
我不再作声
换上最长焦段的镜头
退到最远处
不想打扰到他们的专注
晨雾正在退散
太阳慢慢露脸

这一年和以往没什么不同
连夜拉出的面，必须趁天晴晒干
明天冬至
本地的习俗是前一天祭祖
有小辈亲戚回来
他们早不用以此为生
不再学这个古老的手艺
只管按儿时惯例
坐一边晒太阳，等老人忙完开饭

手机的声音热闹又喜庆
各种带东北味的笑声响起
他们也会跟着笑
当屏幕上出现舌尖上的中国
有潘周家的面
他们脸上就露出自豪和亲切
随手拍张老人晒面的照片
发出去，跟一句解释
这是自己的老家特产

我收起相机
和他们小声说话
经过他们的转述
支付宝和微信自然没法用
口袋里带的一点现金
都换成了面
直到走出大院门外
才回过头，长长地呼一口气出来

        ——2020.12.30

鱼洛

我看到最后一张还有别的摄影师

小主儿

这个专注度：路人拍照未回首, 怕得面乱不应人

东城十里

鱼洛 发表于 2020-12-30 15:59
我看到最后一张还有别的摄影师

是有，他们都跑到跟前去瞄

鱼洛

东城十里 发表于 2020-12-30 16:21
是有，他们都跑到跟前去瞄

手工面是怎么打包呢，应该没干前面卷起来吧？

叔，你吃过茶食么。好像也是这样卷好了放油锅里炸得香香的。

东城十里

鱼洛 发表于 2020-12-30 16:27
手工面是怎么打包呢，应该没干前面卷起来吧？

叔，你吃过茶食么。好像也是这样卷好了放油锅里炸得香香 ...

剪了两头只留中间的部分，轻微卷曲是好打包的，下班后给你拍下打包后的样子看看。
北方有馓子，前期做法和这个差不多，最后就是在油锅里炸的。在我的家乡，每家过年都要炸几十斤面，没有就不像在过年，被附着上了一些仪式感。

鱼洛

东城十里 发表于 2020-12-30 16:34
剪了两头只留中间的部分，轻微卷曲是好打包的，下班后给你拍下打包后的样子看看。
北方有馓子，前期做法 ...

  重点是仪式感，城市住久了的人缺的就是。仪式感

鱼洛

那个地方空气质量看着蛮好的，至少地砖透着地气，微微潮湿。

两个老人住的地方，还是旧的木屋，有年头了都是

晒面的场景院墙，看着不是新屋，那片多数是留守的老人家吧

住着，靠古老的手艺生活。

东城十里

鱼洛 发表于 2020-12-30 16:41
那个地方空气质量看着蛮好的，至少地砖透着地气，微微潮湿。

两个老人住的地方，还是旧的木屋，有年头了 ...

嗯，年轻人多进城了，其实许多农村都是这样

鱼洛

东城十里 发表于 2020-12-30 16:42
嗯，年轻人多进城了，其实许多农村都是这样

这里，叔你说都没微信支付宝，那日子还是蛮辛苦的。
这古老手艺面要是买到淘宝也是一个生路，多好。